Carta
Menú
Para picar
Patatas grandes
6€
Tallarinas a la plancha
16€
Anchoas del Cantábrico "0"
2€/und
Sepia troceada
16€
Jamón ibérico
18€
Canuts del Delta a la plancha (Navaja pequeña)
14€
Pimientos de padrón
7€
Boquerones en vinagre
7,50€
Pincho de jabalí
5,50€
Pulpo a la brasa
27€
Alcachofas a la brasa o fritas (en temporada)
3,30€/und
Gambas rojas a la plancha
23€
Zamburiñas
16€
Menú
Entrantes
Ensalada verde / 1/2 Ensalada verde
10€ / 6€
Ensalada de la casa / 1/2 Ensalada de la casa
13€ / 7€
Ensalada de queso fresco, tomate y anchoa
13€
Parrillada de verduras
14€
Calçots (en temporada)
8€
Escalibada
8€
Caracoles a la llauna
15€
Carnes a la brasa
Los ibericos
Lagarto
15€
Pluma
15€
Secreto
14€
Galtas
15€
Abanico
15€
Las terneras
Chuletón Madurado (1Kg)
5,50€/100gr
Chuletón Madurado lomo bajo (500gr)
28€/500gr
T-Bone
5€/100gr
Ojo de bife (el corazón del chuletón de Angus)
25€
Chulillo (Solomillo Madurado con hueso)
25€
Chulillo con foie y cebolla
32€
Entraña
14€
Picaña
14€
Hamburguesa Irlandesa 230gr / Completa
8€ / 13€
Churrasco adobado
12€
Los clasicos
Morro (careta de cerdo) / troceado
8,50€ / 9,50€
Panceta unid.
3€
Costillas de cordero unid.
4,50€
Butifarra de cerdo
7€
Conejo a la brasa
12€
Muslo de pollo
7€
Pechuga de pollo
9€
Pies de cerdo a la brasa
10€
Pincho de cerdo
5€
Costillar de cerdo adobado
15€
Salchichas del país / unid
1,50€
Las exoticas (productos de importación sujetos a temporada de veda)
Cocodrilo
33€
Ancas de rana
22€
Búfalo
22€
Cebra
22€
Avestruz
22€
Otras carnes a la brasa (las especiales)
Costillas de conejo
15€
Hamburguesas de conejo
7€
Costillas de cabrito de Teruel
17€
Jabalí
12€
Ciervo adobado
15€
Butifarra blanca o negra
9€
Morcilla de cebolla
5€
Chorizo
3,50€
Magret de pato
23€
Menú
Guarnicion
Huevo frito
2,30€
Patatas a caliu
2,50€
Patatas fritas peq. / grand.
3,60€ / 6€
Pimiento frito
2,50€
Judías blancas
3€
Alcachofa frita o a la brasa
(en temporada)
3,30€
Torrada de pan tostado / con tomate
2€ / 2,50€
Extra pan / Extra salsas
1€ / 1,50€
Pescados
A la brasa
Dorada
16€
Lubina
16€
Rodaballo
4,5€ / 100gr
Pulpo
27€
A la plancha
Sepia
15€
Gambas de Vilanova
23€
Menú
Torradas
Jamón serrano
7€
Jamón ibérico
14€
Fuet
7€
Queso manchego seco
12€
Escalivada anchoas y atún
16€
Sugerencias
Menú
Entrantes
Virutas de torrezno de Soria
13€
Carpaccio de oreja a la gallega
12€
Flor de alcachofa con virutas de ibérico y foia
14€
Piparras
Pimiento dulce vasco
6€
Bomba Colombiana
Patata rellena de carne y Verduras
3,50
Burrata de Búfala con tomate
10€
Champiñones a la brasa
6€
Espárragos Verdes a la brasa
10€
Patacones
Plátano macho frito
3,50
Empanada Colombiana
3,50
Carnes
Rabo de toro
17€
Pescados
Cocochas de bacalao al pil pil
16€
Menú
Postres
Flan de huevo casero
5,50
Flan de Mató casero
5,50
Flan de Coco casero
5,50
Tarta de queso
5,50
Tarta de zanahoria
5,50
Tarta de chocolate
5,50
Tarta Santiago
5,50
Tiramisú
5,50
Helado de cítricos
5,50
Helado de limón
5,50
Helado de turrón
5,50
Helado de chocolate
5,50
Menú
Vinos y cavas
Blancos
Cromàtic Alsina sarda
Penedés
15€
Blanco de la casa
Penedés
8€
Arizábal (verdejo)
Rueda
15€
Rosado
Cromàtic (merlot) Alsina sarda
Penedés
15€
Tinto
Boiras (Samsó i garnatxa negre)
Penedés
18€
Finca cal Jane (merlot)
Penedés
De la casa
Penedés
8€
Les Camades 2021
Priorat
20€
Ramón Bilbao Crianza 2021
Rioja
Luis Cañas Crianza 2021
Rioja
Biga Luberri Crianza 2022
Rioja
18€
882
Ribera de Duero
20€
Señorío de Albuera
Ribera de Duero
18€
Pago de Capellanes Crianza
Ribera de Duero
26€
Cavas
Xic d’Alfons Brut Nature
14€
Reserva Brute Nature Alsina Sardà
17€
Brut pinot noir Alsina Sardà
15€